洋風ずし [ID:280]

洋風ずし
47

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

1 1/2カップ
きゅうり 1本
ウィンナーソーセージ 3本
チーズ 20g
ゆで卵 1個
トマト 適宜
パセリ 少々
■合わせ酢
4g
砂糖 7g
35ml
サラダ油 大さじ1

作りかた

1

米は洗って一割り増しの水加減で固めに炊き、分量どおりの合わせ酢を熱いご飯に混ぜ合わせ、洋風酢めしを作る。

2

きゅうりは板ずりして小口切りにし、軽く塩をふって水気を切り、酢をふっておく。

3

ウィンナーソーセージは 5mmの輪切りにし、油でさっといためる。

4

チーズは 5mmの角切りにする。

5

1.の酢めしにウィンナーソーセージ、チーズを混ぜ合わせ、冷めてからきゅうりをまぜる。

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