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2011.09.20

もずく入り焼きおにぎり

もずく入り焼きおにぎり

食感も楽しくおいしい焼きおにぎりです!

2011.09.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2個分

ごはん 200g
もずく 40g
つぼ漬けまたはたくあん 20g
白ごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
サラダ油、仕上げ用しょうゆ 適宜

作り方

1下準備

もずくは水でさっと洗ってザルに上げ、キッチンペーパーで押さえて水気をしっかり取る。

2刻む

もずくとつぼ漬けは包丁で粗く刻む。

3混ぜる

ボウルにごはん、もずく、つぼ漬け、白ごま、しょうゆを入れてしゃもじで混ぜ合わせ、三角のおにぎりを2個作る。

4焼く

フライパンに薄く油をひいておにぎりを並べ、両面に薄く焼き色がつくまで焼く。仕上げにしょうゆを刷毛で塗り、両面をこんがりと色よく焼く。

お料理のポイント

もずくは三杯酢の味付けもずくを使っても、酢飯のようになって美味しいです!

コメント

イトサンのモズクはいつも食べてますよ!
沖縄のモズクはおいしーです☆

>apicoさん

ご愛顧いただきありがとうございます!

沖縄の新鮮なもずくをこれからも提供していきます!



今後ともご愛顧の程、よろしくお願いします。

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