シカクマメの白和え [ID:2869]
しゃきしゃきした歯ごたえが生きてます
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （２人前）
| シカクマメ | 15〜20本 |
| 豆腐 | 半丁 |
| シーチキン | 1缶 |
| 白ごま | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作りかた
1
沸騰した湯にシカクマメを入れ、あざやかな緑色になるまで、さっとゆで、冷水にとります。 キッチンペーパーでよく水気をとります。
2
白ごまを軽くすり、つぶした豆腐、シーチキン、味噌とまぜます。 ゆでたシカクマメを斜めに細切りし、和えます。 仕上げに白ごまをちらします。
まーさんレポート
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