シカクマメの白和え [ID:2869]

シカクマメの白和え
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しゃきしゃきした歯ごたえが生きてます

ゆう

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人前

シカクマメ 15〜20本
豆腐 半丁
シーチキン 1缶
白ごま 適量
味噌 適量

作りかた

1

沸騰した湯にシカクマメを入れ、あざやかな緑色になるまで、さっとゆで、冷水にとります。 キッチンペーパーでよく水気をとります。

2

白ごまを軽くすり、つぶした豆腐、シーチキン、味噌とまぜます。 ゆでたシカクマメを斜めに細切りし、和えます。 仕上げに白ごまをちらします。

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