レシピを投稿する
2011.02.23

モーアーサゾーネ

モーアーサゾーネ

2011.02.23
1069
0
0
共有する
調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (2~3人分)

モーアーサ(じゅずも) 300g
小豆(煮) 1/2カップ
ジーマミ 1/4カップ
味噌 大さじ2~2 1/2
サラダ油 適宜

作り方

モーアーサはよく洗い、細かく刻み水を切っておく。
鍋に油を熱し、材料を一度に入れ炒め、味を整える。

お料理のポイント

雨後の草むらにできる藻の一種。天陽に干して保存するが、モーアーサ(じゅずも)・肉・もやし・カマボコを入れ炒めても美味しい

同じ食材のレシピ

2014.02.26 トロピカルな生ココナッツロール♪

生のココナッツの実を使っココナッツロール

2016.02.29 デトックス!タンポポのクルミ和え

栄養豊富な食用ハーブのタンポポ。応用可能

2012.05.03 冷たいトマトスープでそうめんを~

蒸し暑い日には嬉しいです。

2012.11.22 島カボチャのミルフィーユ

島野菜を彩り鮮やかな前菜に