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- もずくのピカタ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| もずく | 50g |
|---|---|
| 豚肉(薄切りスライス肉) | 120g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 青ネギ | 2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ポン酢 | 少々 |
作り方
もずくを食べやすい大きさに切ります。
もずくに片栗粉を入れます。
豚肉を食べやすい大きさに切り、手順2の衣をたっぷりつけます。
フライパンにごま油を入れ、両面をこんがり焼きます。
青ネギを細かく切って散らします。
ポン酢をかけていただきます。
お料理のポイント
ピカタは通常卵を使いますが、この料理は卵を使いません。アレルギーのある方にも食べていただけます。
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