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スモモシャーベット
2011.02.23
スモモシャーベット
おきレシ
2011.02.23
387
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
5人分
）
スモモジュース
大さじ1 1/2
砂糖
75g
レモン汁
大さじ1/2
水
13カップ
卵白
1個分
作り方
スモモジュースはこしておく。
鍋に分量の水と砂糖を入れて火にかけ煮つめ、シロップを作っておく。
ボールにスモモジュース、シロップ、レモン汁を混ぜ合わせ、冷凍庫で凍結させる。(約 5時間)
固まった 3.を木杓子でかき混ぜる。
卵白を泡立て、砕いた 4.と混ぜ合わせ、さらに冷凍する。
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