もずくヒラヤーチー [ID:2980]
スタミナヒラヤーチーです♪
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| 小麦粉 | 1カップ |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 1カップ |
| だしの素 | 少々 |
| もずく | 100g |
| ニラ | 1/2束 |
| もやし | ニラと同量 |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| 油 | 適量 |
| ■タレ | |
| ポン酢 | 適量 |
| 七味唐辛子 | 少々 |
作りかた
1
混ぜる
小麦粉に卵を入れてかき混ぜて、水・だしの素を入れてさらにかき混ぜる。
2
混ぜる②
塩抜き・水切りしたもずくとニラを適当な長さ(3cmぐらい)に切って、もやし・ツナ缶と一緒に手順1へ入れ混ぜ合わせる。
3
焼く
フライパンに油を適量熱し、あたま一杯をすくって入れ、円をかきながら平たくのばし約3分間やきます。裏面も同様に焼きます。
4
タレを作る
タレの調味料を混ぜ合わせる。
5
器に盛る
焼きあがったヒラヤーチーを皿に盛り、タレは別容器に入れ皿にのせたら出来上がり!
お料理のポイント
さっぱりタレでおいしさUP!お好みのたれでもOK!
