しまなーのタコライス包み

しまなーを、油を入れて沸騰したお湯に入れ、サッと火を通して氷水に入れて冷やす。

容器にしまなーを敷きつめ、MIXチーズ、タコミンチ、ご飯の順に入れてしまなーで蓋をして、蒸し器に入れて火を入れる。

火を入れたら容器から取り出し、皿に盛り、1cm角に切ったゴーヤー、トマトをオリーブ油と混ぜそれを周りにかざってフライしておいたタコスの皮をタコライスをしまなーで包んだものの上にさしたら出来上がり。