レシピを投稿する
2011.12.23

レタスのごま豆乳鍋

レタスのごま豆乳鍋

白ワインにもピッタリ!

2011.12.23
610
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚ロース肉(薄切り) 300g
レタス 1/2束
水菜 1/2袋
にんじん 1/4袋
えのき茸 1袋
絹ごし豆腐 1/2丁
ミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」 1袋

作り方

豚肉・豆腐は食べやすい大きさに切る。 レタスは一口大にちぎり、水菜は4㎝長さに切る。 にんじんは型で抜く。 えのき茸は石づきをとり食べやすい大きさにほぐす。
鍋にミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて火にかける。 煮立ったら、煮えにくいものから順に入れる。
火が通ったものからいただく。

お料理のポイント

野菜を細かく切るとしゃぶしゃぶとして楽しめます。

同じ食材のレシピ

2016.01.07 マーマチのスンドゥブ

寒い日に食べたい一品

2015.01.25 クリームチーズ入り♪人参しりしり

クリームチーズ入りの人参しりしりです。

2014.12.03 生しょうゆでいただくおさしみ

おきレシ36号掲載レシピ

2013.11.29 うちなーのおもてなし、にがなの前菜豆腐

素材本来の味わいがお口に広がります。