レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.01.14

パパイヤの梅醤油和え

パパイヤの梅醤油和え

シャキシャキパパイヤに梅の酸味が絡みあう

2012.01.14
1095
1
1
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人前）

乾燥パパイヤ 1/2袋(15g)
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
花かつお 適量
梅干し 6個
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1

作り方

1乾燥パパイヤを水戻しする

乾燥パパイヤを約30分水戻しし、さっと茹でる。

2ドレッシングを作る

梅干しは種を取り除き、すり鉢でする。そこに砂糖・醤油・みりんを加えてよく混ぜる。

3和えて盛りつける

茹でたパパイヤをお皿に盛り、花かつおをまぶす。そして(2)をドレッシングで和える。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

パパイヤを2個もらって
どうしようか悩んでいました。
このレシピを試してみまーす!

ペリーコロ

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.04.16 島らっきょうと炒り卵炒め

らっきょうと炒り玉子のサッと炒めて！

2012.07.21 ゴーヤークレープ

具材を替えればバリエーションを楽しめます

2013.12.01 ゆり根と小松菜の薬膳スープ

女性におすすめの薬膳スープです

2014.12.18 カラフルピーマン巻き

おきレシ28号掲載レシピ