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2012.01.19

ふろふき大根

ふろふき大根

おもてなしにも最適！

2012.01.19
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

大根 1/4本
万能ねぎ 適量
和風だし 400ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
キユーピー具のソース 肉味噌風そぼろ 適量

作り方

大根は皮をむき、厚さ3㎝の輪切りにして、竹串がすっと通るまで下ゆでする。
鍋に和風だしを煮立て、しょうゆ、みりん、塩を加え、①を加えて約20分煮る。
ふろふき大根に「具のソース」をかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。

お料理のポイント

おもてなしにも最適！
かけるだけ・あえるだけでごちそうができる。

まーさんレポート

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