かんたん美味しいヘチマヨ炒め [ID:7173]
作りかた
1
下準備
ヘチマは皮をむき8mmの輪切りにする。
2
炒める
マヨネーズをフライパンに入れて伸ばし、その上にヘチマを並べ、弱めの中火〜中火にかけ、片面ずつ焼き目がつくまで炒める。
3
盛り付け
皿に盛り付け、七味唐辛子を添える。
お料理のポイント
油の代わりにマヨネーズで炒めるだけ。そのままでもコクがあり美味しいですが、七味やスパイスを添えて、おつまみに。
