レシピを投稿する
2011.02.23

椎茸フライ

椎茸フライ

2011.02.23
519
0
0
共有する
調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

干し椎茸 5枚
卵 1個
パン粉 40g
小麦粉 25g
■タルタルソース
マヨネーズ 40g
ゆで卵 1/2個
玉ねぎみじん切り 大さじ1 1/2
パセリみじん切り 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々

作り方

椎茸は水にもどし、卵はときほぐしておく。
椎茸の水気を拭いて、小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
揚げたてにタルタルソースをかける。

同じ食材のレシピ

2017.03.02 はるさーうみんちゅ焼すば

島野菜とアーサでエスニック風に

2011.03.29 茄子とオクラの柚子こしょう炒め♪

柚子胡椒で風味の良い炒め物♪