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2012.02.14

根菜サラダ

根菜サラダ

冬には欠かせない野菜をサラダに!

2012.02.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

じゃがいも 4/1個
にんじん 4/1個
サンチユ 2枚
■さっぱり胡麻マヨ
マヨネーズ 少量
白胡麻 適量
レモン≪シークァーサー≫ 適量

作り方

まず始めにじゃがいも、人参、を皮をむいて4等分にする
耐熱容器のタッパーに入れレンジ強で2分30秒程蒸します
蒸して柔らかくなったじゃがいも、人参は、洗ったサンチユで巻いていきます。巻いたものを爪楊枝を使って2等分にしていきます。
ドレッシングを作ります、マヨネーズとレモンと白胡麻を混ぜます(レモンはたっぷり入れて下さい)
お皿に盛り付けます。 別容器にドレッシングを入れます (あるいは、野菜に直接かけてもOKです) 以上で出来上がり美味しく召し上がれ!

お料理のポイント

レンシレンジを使って栄養満天を味わいましょう

コメント

野菜がたくさんとれていいですねー!
元気になりそうなレシピですねん☆

すごい!ついにアップですね。
待ちに待ってました。
簡単ですが、健康一番って感じで魅力です。今後も期待してますよ。

コメント有難うございます。地産地消で盛り上げていきたいです。

コメントありがとうございます。 糸満産の「ちゅらキャロット」を頂いたので旬の根菜サラダ、簡単なので作ってみますね。

ami

amiさんコメント有難うございます。糸満産は甘くて美味しいので是非食べてみてください。

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