| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ニンニク葉 | 3～4株 |
|---|---|
| 人参 | 中1/2本 |
| もやし | 50g |
| ■塩 | |
| 塩 | 少々 |
| ■だしの素 | |
| だしの素 | 少々 |
| ■ごま油 | |
| ごま油 | 適宜 |
| ■いりごま | |
| いりごま(白) | 適宜 |
作り方
1ニンニク葉は5cmくらいに切る。
ニンニク葉をよく洗い根を切って5cmの長さに切る。
切ったニンニク葉ともやしをサッと湯がいて水気をしぼって塩、だしの素を加えて混ぜ合わせる。
塩とだしの素を加えたニンニク葉ともやしにごま油を加え、仕上げにいりゴマを加える。(ごま油といりゴマは好みで調節してください。)
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まーさんレポート
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コメント
にんにく葉大好きです!でも生でしか食べたことがなかったので、ナムル挑戦したいですー!お酒にもぴったりそう・・。
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