はえばる美瓜の生ハム巻ビアフリッター [ID:9532]

はえばる美瓜の生ハム巻ビアフリッター
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ヘチマがビールのおつまみに!!

T.S

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ヘチマ 6枚
生ハム 6枚
小麦粉 大さじ3
ビール泡 適量
カットレモン 1枚

作りかた

1

手順1

ヘチマを約1㎝の半月切りにする

2

手順2

打ち粉をしたヘチマに生ハムを巻く

3

手順3

小麦粉とビールの泡を混ぜ、衣を作る(マヨネーズくらいのかたさです)

4

手順4

ヘチマの生ハム巻に衣をつけ、180度の油で2~3分揚げる

5

手順5

皿に盛り付け、レモンを添えて出来上がり!!

お料理のポイント

・ヘチマのみずみずしさと、生ハムの塩気がよくあいます
・ビールの衣で中はしっとり、外さっくり!

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