沖縄風リゾット [ID:3293]

376

野菜たっぷりで疲れた体にやさしい味！

sayo
[2012-02-26 01:39:32]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

水にご飯を入れおかゆを作ります。

紅イモ、島人参は茹でておきます。おかゆが出来上がったらフーチバーと紅イモ、島人参を入れミツカンの白だし、塩、コショウで味付けする。最後にごま油を回しいれます。

小麦粉を水で溶いたものに、島人参をまぶして油を引いたフライパンで焼きますフーチバーは片面だけ小麦粉をつけて、焼きます。

器に盛り付けし、回りにはトッピング用の島人参とフーチバーとトマトのスライスを交互に盛り付けます。出来上がり。

栄養たっぷりって感じですね。母の愛って感じです。結構子供的には苦手な食材もはいってそうですが、こんなに盛り付けもきれいだと喜んで食べてくれそうです!

ひでおばあ
[2012-03-12 09:44:55]

島袋ゆさん、コメント有難うございます。料理の基本ですが、常に相手が美味しく笑顔で食べてくれるかなーっと思いながら作っています、想像しながら。。?無反応だと落ち込みますけど!!

sayo
[2012-03-12 10:31:08]

sayoさん
いい笑顔が生まれそうですね。
イロドリって幸せになりますね。

akiue
[2012-03-29 23:20:26]

akiueさんコメント有り難うございます。やはり彩りは必要ですね。食欲が出るか出ないかになりますので、気を配ります。

sayo
[2012-04-02 18:29:10]