| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （パウンドケーキ型1台）
| 冬瓜 | 100g |
|---|---|
| 小麦粉 | 300g |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 100g |
| 黒糖(粉) | 200g |
| 干しぶどう | 適量 |
作り方
小麦粉とベーキングパウダーは混ぜてふるいにかける。
冬瓜はおろし金でおろす。
ボールにバターを入れて練り、次に粉黒糖、卵を入れてよく混ぜる。
次に冬瓜と干しぶどうを入れて混ぜ、小麦粉を加え、軽く混ぜる。
ケーキ型に種を入れて 30～ 40分程蒸す。
お料理のポイント
冬瓜の水分量によって分量を加減する。
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まーさんレポート
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