レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.03.22

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダ

ジュレで演出、さっぱり・すっきりメニュー

2012.03.22
258
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

薄切り豚肉 200g
朝採りレタス 適量
新玉ねぎ 1/4個
ポン酢ジュレ 適量

作り方

約70～80度のお湯(鍋に水を入れ火にかけ、小さな泡が出る)で肉を白っぽくなるまで茹で取り出し、常温で冷ます。
朝採りレタスを洗い、しっかりと水気を切り冷蔵庫で冷やしてパリッとさせる。新玉ねぎは、薄くスライスする。
皿に野菜を盛り付け 野菜の上に豚肉、玉ねぎをのせ、お好みのポン酢ジュレをかけていただく。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

薄切り豚肉

同じ食材のレシピ

2011.07.25 スパムトマトリゾット

トマト味のさっぱりしたリゾット

2012.11.05 たこ焼き風おさかなボール

ミジュンとはんぺんでふわふわの新食感

2014.09.01 ナベーラーのピーナツ酢味噌和え

簡単・さっぱり！酒の肴にも最高です

2014.09.02 ナーベーラーの冷やしそば

ナーベーラーのとろみがそばによく絡みます