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2012.04.03

もずく冷しゃぶうどん

もずく冷しゃぶうどん

もずくもたっぷりつるっと食べられます

2012.04.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

カップもずく(味付きもずく) 2個
讃岐うどん 2包
しゃぶしゃぶ用豚肉 8~10枚
ねぎ 適量
ごま 適量
プチトマト 2個~
■ごまだれ
練りごま 大さじ3
めんつゆ 大さじ4
カップもずくの汁 2個分(約大さじ7)

作り方

1具材、トッピングの準備

うどんを茹でて冷やしておく。豚肉を茹でて冷やしておく。
カップもずくの汁を切る。汁は取っておく。
ネギを刻み、プチトマトを半分に切る。

4ごまだれを作る

ごまだれの材料をすべて混ぜ合わせる。

5盛り付ける

器にうどん・豚肉・もずく・ネギ・トマト・ごまを盛り付け、お好みの量のごまだれをかけて食べる。

コメント

簡単で美味しそうですね。
もずくにごまだれって試した事ないので気になります。

コメントありがとうございます。
簡単に作れるものをと考えてみました。
ごまだれともずくの酸味が合って美味しくできたと思います^^
他の方の感想が気になります。ドキドキ

忙しい時に簡単に出来て美味しく食べれそうですね。

葉野菜などもいれてサラダ風もずく冷やしゃぶうどんなんていうのも

よさそうですね♪

野菜を足すのもいいですね!!家にあるものでアレンジ出来そうですね^^アイディアありがとうございます。

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