ちくわってスゴイ！
油で揚げることでほろ苦い感じになるのでにが菜が好きはにが菜多めが美味しいと思います。ひらやち～ミックス粉とちくわの塩気で味はあるのですが足りなかったらマヨ一味を付けてもお奨めです。
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さくっと揚げてあって美味しそうですね♪ ひらやち～ミックス粉はさくっと揚がるのでしょうか? たましださんのお料理はいつもお野菜いっぱいで美味しそう^^
tamacooooさんへ コメントありがとうございます。 ひらやち～ミックス粉には澱粉粉と山芋粉が入っているのでサクッとふわっとって感じです。 この粉だと味も付いているので味付けもしなくて良いのです。^^ これがちょうど薄味で焦げることもなく良い感じです。 お野菜の味や香りも引き立ててくれますし。 ひらやち～ミックス粉をてんぷらの衣にするのは沖縄製粉の方に教えていただいたのですが それ以来たましだのてんぷらはひらやち～ミックス粉です。 評判良いですよ。^^
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おきレシ28号掲載レシピ
黒糖×しょうがの甘辛餡で体も心も温まろう
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
栄養補給に適した保存食。
食材データベース
まーさんレポート
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コメント
さくっと揚げてあって美味しそうですね♪
ひらやち～ミックス粉はさくっと揚がるのでしょうか?
たましださんのお料理はいつもお野菜いっぱいで美味しそう^^
tamacooooさんへ
コメントありがとうございます。
ひらやち～ミックス粉には澱粉粉と山芋粉が入っているのでサクッとふわっとって感じです。
この粉だと味も付いているので味付けもしなくて良いのです。^^
これがちょうど薄味で焦げることもなく良い感じです。
お野菜の味や香りも引き立ててくれますし。
ひらやち～ミックス粉をてんぷらの衣にするのは沖縄製粉の方に教えていただいたのですが
それ以来たましだのてんぷらはひらやち～ミックス粉です。
評判良いですよ。^^
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