ウンチェーバーカステラ [ID:64]

ウンチェーバーカステラ
137

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 流し型1台

ウンチェーバー 200g
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 5g
バター 50g
2 1/2個
砂糖 125g
ゴマ 1/4カップ
レモン汁 少々

作りかた

1

ウンチェーバーは湯がいて冷水に取り水気を絞っておく。小麦粉とベーキングパウダーは混ぜて、ふるっておく。

2

1.のウンチェーバーは適当な大きさに切り、砂糖、卵とミキサーにかけ、ボールにとる。

3

溶かしバター、小麦粉、レモン汁を 2.に入れて混ぜ合わせ、トロリとした種を作る。

4

型の周囲にバターを塗り、3.を入れて上からゴマを振る。

5

湯気の上がった蒸し器に入れて、約 25分蒸す。

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