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たましだ
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たましださん

やんばる野菜カフェ たましだ
那覇市泊の清閑な住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家的カフェです。
やんばるの大自然の息吹で育まれた無農薬・有機野菜を食材とし、素材そのものの個性を活かした調理・味付けにこだわった、身体にも心にも優しいメニューを提供しています。力強いやんばる野菜のうま味、生命力を静かでさわやかな空間で体感して下さい。
http://masako.ti-da.net/

たましださんの投稿レシピ

長命草(サクナ) をサラダに~

長命草(サクナ) をサラダに~

今まで使ったことのない長命草(サクナ)!

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やみつき冷やしトマト

やみつき冷やしトマト

どんなトマトも美味しく食べれます。

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ゴーヤとツナの和え物

ゴーヤとツナの和え物

チョッとのにんにくが箸が進みます。

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ゴーヤワタの天ぷら・カレー風味

ゴーヤワタの天ぷら・カレー風味

きれいなゴーヤのワタだったので・・・

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からし菜のゴマ和え

からし菜のゴマ和え

いつものゴマ和えとは違いますよ~。

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にが菜とあげのサッと和え

にが菜とあげのサッと和え

庶民の味方油揚げでおつな味。

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冷たいトマトスープでそうめんを~

冷たいトマトスープでそうめんを~

蒸し暑い日には嬉しいです。

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じゃがいものにっころがし!

じゃがいものにっころがし!

お肉がなくても美味しいですよ。^^

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たましださんのまーさんレポート

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