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- もずくのピリ辛ナムル
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| もずく | 100g |
|---|---|
| ▲しょうが | 5g |
| ▲ゴマ | 小さじ1 |
| ▲ゴマ油 | 小さじ1 |
| ▲豆板醤 | 小さじ1/4 |
| ▲鶏がらスープ(粒状) | 小さじ1/4 |
| ▲塩 | 一つまみ |
| ▲ねぎ | 1本 |
作り方
1下準備
しょうがは皮をむき、おろす。ねぎは小口切りにする。ボールに▲の材料を入れておく。
2茹でる
沸騰した湯にもずくを入れ、10秒ほどでザルにあげる。
3和える
1のボールに軽く湯切りしたもずくを入れよく混ぜ合わせる。お皿に盛り付けたら出来上がり。
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まーさんレポート
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コメント
素材を活かしたお料理ですね!
ピリ辛なところがまた良いですね～。
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