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- ガーリックフライドチキン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 手羽元 | 10本 |
|---|---|
| ニンニク | 10カケ |
| じゃがいも | 小5～6個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
作り方
手羽元に塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは、綺麗に洗って
皮付きのまま一口大に切る。
フライパンに手羽先・じゃがいも・皮付きのままのニンニクを入れたら
オリーブオイルを具の半分くらいまで入れる。
中火にかけて鶏肉とじゃがいもに焼き目がついてきたら ひっくり返し 全体的に焼き目がつくまで揚げ焼きする。ニンニクは、途中 様子をみて柔らかくなったら取り出しておく。
4、じゃがいもは、取り出したら塩・こしょうを振る。
お料理のポイント
☆食べるときに柔らかくなったニンニクをチキンにつけて食べる。
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まーさんレポート
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