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2012.04.20

三種類の簡単浅漬け

三種類の簡単浅漬け

三種類の野菜を何にでも合う3種の味で!!

2012.04.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2分

**きゅうり漬け**
きゅうり 1本
塩・ゴマ油・醤油 各適量
**パプリカ漬け**
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
すりごま白・醤油・砂糖 各適量
**大根漬け**
大根(赤大根※あれば) 適量
そうめん用つゆ・しょうが汁・塩 各適量

作り方

各野菜を綺麗に洗い、食べやすい大きさに切る。
きゅうりをビニール袋に塩ときゅうりをを入れて軽く揉んで、醤油とごま油を回しかけ冷蔵庫で冷やす。
パプリカをビニール袋入れ、砂糖と醤油を加えたら軽く揉み冷蔵庫で冷やし、食べる直前のすりゴマを加えて良く混ぜあわせる。
大根をビニール袋に入れて塩を加え良く揉み、めんつゆとしょうがの絞り汁を加えて冷蔵庫で冷やす。

お料理のポイント

切って、揉んで、混ぜるだけの簡単漬け、家にある余った野菜で簡単に出来ます。食べる直前に、おかかや、しらす、桜えびなどお好きなませ合わせるとさらに美味しくなります。

コメント

色とりどりで美味しく楽しい食卓になりそうですね!素晴らしい。

これはシンプルですね。毎日朝に食べるにいいかも。健康をおありがとう。

大根漬けキレイな色が出てますね。
朝ごはんのお供にバッチリですね。

ペリーコロさん・akiueさん・sayoさんコメントありがとうございます。余った野菜何でも有りな簡単浅漬けです。おためし下さい。

ami

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