ゴーヤーさつまサンドイッチ [ID:7122]

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ほろ苦さとさつまいもの甘みのコラボ

ののはな
[2014-08-02 22:46:05]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料（2人前）

ゴーヤーは、縦四つ切りにして、わたを取り出し、薄切にして、塩をまぶし、ゆでて、湯きりをする。

さつまいもは、2センチ幅の輪切りにして、やわらかく、ゆでて、皮をむき、つぶす。

2にマヨネーズ、マーガリン、レモン汁、塩を加え、混ぜ合わせ、さらに、1を加え、混ぜ合わせる。

食パンは、耳を切り落とし、3をのせ、はさみこみ、半分に切り分ける。

ゴーヤーのほろ苦さと、さつまいもの甘みのサラダをパンにはさんだ、
からだにもうれしいお手軽サンドイッチ