ゴーヤーのそーめんチャンプルー [ID:2826]

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ゴーヤーのそーめんチャンプルー

きよちゃん
[2011-09-16 13:57:32]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

ゴーヤ、赤ピーマン、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

フライパンに①を入れて炒め、塩、コショウをし、そうめんを入れてさらに炒めてマヨネーズを加え、しょうゆで味を整えます。

ゴーヤーをマヨネーズで炒める事により、味付けも簡単に出来上がりヘルシーです。
ゴーヤの苦味も少しまろやかになり、食べやすい。
そうめんが入り主食としてもOKです。