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- ミニトマトを使ったレシピ / トマトスープを使ったレシピ
- ミニトマトスティック
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3～4人分）
| ミニトマト | 200g |
|---|---|
| 固形コンソメスープの素 | 5g |
| 水 | 50g |
| 強力粉 | 200g |
| イースト | 4g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 3g |
| トマトスープ | 110g |
作り方
トマトは良く洗い、コンソメ、水で約 5分煮る。
強力粉に砂糖、塩、イーストを入れ 35度のトマトスープを入れ良くこねる。
1時間発酵したら、ガス抜きをしトマトのみじん切りを混ぜる。
小分けし、50分程度発酵させる。それをのばしスティック状に切る。
オーブンで 180度で 10分焼成する。
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まーさんレポート
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