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2012.05.18

島やさいたっぷり韓流スープ

島やさいたっぷり韓流スープ

糸満産にんじんを使いました。

2012.05.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

大根 約2cm
1個
にんじん 1/3本
水菜 適量
ダシの素 1本
300ml

作り方

野菜は綺麗に洗い、大根、にんじんは粗みじん切り水菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に水、大根、にんじんを入れて中火にかけ沸騰したらダシの素を加え混ぜ合わせる。
溶き卵を2.にゆっくりと流しいれ、卵が固まったら水菜を加えて火を止め、器に盛り付ける。

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