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- ゴーヤーとコンビーフの和風カレー風味丼♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| ゴーヤー | 1本 |
|---|---|
| コンビーフ | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ☆めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆カレー粉 | 小さじ1 |
作り方
ゴーヤはわたをしっかりとり、塩をふり全体になじませたら5分位置く
軽くもんだら水で流しキュッと絞る
フライパンに少量の油をひき2とコンビーフを炒めてゆく
全体が馴染み火が通ってきたら☆を加え良く混ぜながら炒め具の出来上がり♪
器にご飯を盛り、4をのせます♪
今回は4つに切ったプチトマトとスプラウトを飾りました☆
お料理のポイント
ゴーヤの大きさによって調味料は調節してください。
今回、コンビーフは脂肪の少ない「ニューコンミート」（明治屋）を使いました（＊´ｪ`＊）
食材データベース
まーさんレポート
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コメント
コンビーフとゴーヤの相性は良いですよね～～^^
こちらはコンビーフハッシュですが・・・^^
カレー味のゴーヤー美味しそうですね。
ガツガツ食べたいです。
夏バテ防止カレーじゃないですか!これは毎日食べたい!!
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