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- ゴーヤーとたこのイタリアンサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ゴーヤー | 1/2本 |
|---|---|
| プチトマト | 4個 |
| たこ足 | 1本 |
| 塩 | 適量 |
| ■ドレッシング | |
| テイスティドレッシングイタリアン | 適量 |
作り方
ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、2mm幅にきる。塩水にさらし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。
たこはゴーヤーと長さをそろえて切り薄切りにし、さっと湯通しして水にとり、水気を切る。
1,と2,を合わせて器に盛り付け、ドレッシングをかける。
お料理のポイント
ゴーヤーは生でもおいしく召し上がれます。その場合は塩で軽くもみ、水にさらし水気をきってください。
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