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2012.06.18

焼豚の塩麹サラダ

焼豚の塩麹サラダ

節エネ!話題の塩麹を使ったドレッシングで

2012.06.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

もう切ってますよ!直火焼焼豚 6枚
きゅうり 1本
トマト 1/2個
紫玉ねぎ(玉ねぎ) 1/4個
カッテージチーズ 大さじ2
■ドレッシングA
塩麹 小さじ1
マスタード 小さじ1
オリーブ油 大さじ2
塩・こしょう 各適量

作り方

きゅうりは乱切り、トマトはくし切り、紫玉ねぎはうす切りにし、塩少々を入れた冷水につけておく。
お皿に1のきゅうり、トマト、水けをきった紫玉ねぎ、カッテージチーズ、焼豚をのせ、混ぜたAのドレッシングをかける。

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