なーべーらーうんぶしー丼 [ID:3703]

なーべーらーは皮を剥いて1cm角に切る。豆腐と豚肉も1cm角に切る。

鍋にサラダ油大さじ2を熱し豚肉をさっと炒め続いてなーべーらーを入れて炒める。

なーべーらーが少ししんなりりしたら豆腐も入れてさっと炒め、出し汁を入れて中火でなーべーらーが柔らかくなるまで煮込む。

味噌を煮汁で溶いて入れ、全体的に混ざったら水溶き片栗粉でとろみをつけ花かつおをふって仕上げる。