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2012.06.20

焼きなすの肉味噌カナッペ

 焼きなすの肉味噌カナッペ

味噌と野菜のお洒落なカナッペ

2012.06.20
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カロリー: — Kcal

材料 4人分

茄子 1本
きゅうり 1/4本
ミニトマト 4個
にく味噌 適量
サラダ油 大さじ1

作り方

茄子は1cmの厚さの輪切りにする。きゅうりは短い千切りにする。ミニトマトは薄い輪切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し 茄子を焼く。
焼いて荒熱が取れたナスに きゅうりの千切り、トマトのスライスをトッピングし、その上ににく味噌をのせる。

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