ふろふきモーウイあんだんす~がけ [ID:3751]

ふろふきモーウイあんだんす~がけ
3890

さっぱりモーウイとコク味噌のコラボ

おいしっぽ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

モーウイ 1本
顆粒コンソメ 小1
小1/5
■たれ
市販品 あんだんすー お好み

作りかた

1

切る。

モーウイは皮をむき、3~4センチの輪ぎりにする。一面から十字に半分くらいの深さに隠し包丁を入れる。

2

煮る。

フライパンなどにモーウイ入れて、モーウイが2/3に深さ浸るくらいの水とコンソメ、塩を入れてフタをして強火にかける。沸騰したら弱火で10分、ひっくりかえして5分煮る。

3

味噌をトッピングする。

市販品の豚肉入り調味味噌、あんだんすーをお好みの量トッピングしていただきます。

お料理のポイント

輪ぎりにしたあと、角を面取りするときれいな仕上がりになります。冷たくしても、おいしかったです。

コメント

シンプルなのにすっごく美味しそう〜

noname

さっぱりとしていて
とっても美味しそうですね (o´д`o)*
隠し包丁の入れ方や
煮かたなど、とっても分かりやすく
書いていただいて
ありがとうございます~。

hachi
hachi

*hachiさん
さっぱりしてるので、このたれ、あんだんす~がすっごくあいました~♪

*トミーさん
シンブルなものほど、また食べたくなります。*がいっぱい、ありがとう♪

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