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2012.07.14

黒糖きなこビスコッティ

黒糖きなこビスコッティ

ちょっと和風のビスコッティ。

2012.07.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 作りやすい分量

黒糖 50g
クルミ 50g
◇薄力粉 100g
◇きなこ 20g
卵(M玉) 1個
サラダ油 大さじ1

作り方

1下準備をする。

黒糖は細かく刻む。クルミは空炒りして粗く刻む。◇をふるっておく。オーブンを200度に予熱する。

2混ぜる。

ボールに卵を入れて泡立て器でぐるぐると混ぜる。黒糖を加えて混ぜ、サラダ油を加えて更に混ぜる。しっかり混ざったら◇とクルミを入れて、こねないように多少粉っぽさが残る程度に混ぜる。

3焼く。

オーブンシートを敷いた展板に②を厚さ1㎝(縦10㎝×横20㎝くらい)に伸ばし180度に下げたオーブンで15分焼いたら一度取り出し幅1㎝に切り切り口を上にして並べ、160度に下げたオーブンで10分焼く。

4完成。

焼き上がったら展板の上でそのまま冷ます。

コメント

めちゃめちゃ美味しそうですね。
ナッツ好きの私としてはたまりません。

Kam

食べたいと思いました。作ってみます!

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