もずく入り味噌汁 [ID:3790]
作りかた
1
下ごしらえ
豆腐はさいの目に、青ネギは小口切り、もずくは食べやすい長さに切る。
2
味噌と具材を入れる
だし汁の豆腐を入れて沸騰したら味噌を入れ、味噌が溶けたらもずくを入れて、ひと煮たちしたら火を止める。
3
盛り付け
器に盛りつけたら刻んだネギ青ネギを入れる。
お料理のポイント
もずくの季節に是非どうぞ!!塩蔵もずくを使用する場合は塩抜きをして下さいね。
まーさんレポート
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