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- ゴーヤの食べるラー油和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人）
| ゴーヤ | 1/2本 |
|---|---|
| 薄切り豚肉 | 50g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 食べるラー油 | 大さじ1-2 |
| または、XO醤、韓国唐辛子、醤油を各大匙1合わせたもの | 大さじ1-2 |
作り方
1ゴーヤを切る
ゴーヤを薄切りにして、ニンニクと醤油をかけておく
2豚をゆでる
豚肉を軽くゆでる。色が変わったらすぐに引き上げて冷ます
3合わせる
ゴーヤと豚肉を食べるラー油またはXO醤、しょうゆ、韓国唐辛子で和える
食材データベース
まーさんレポート
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コメント
これはお酒のおつまみに最高ですね♪たべるラー油は常備中につき即、作れそうです。
ニンニクの香りも入って
とっても、美味しそうです!
お酒にも、ご飯にも合いそうですね～ (o・´口`・o)
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