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- 豚バラ肉を使ったレシピ / ミニトマトを使ったレシピ
- 冷麺豚しゃぶのマテ茶ソース添え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| 豚バラ肉 | 300g |
|---|---|
| 大根すりおろし | 大さじ4 |
| にんじんすりおろし | 大さじ1 |
| しょうが | 大さじ1/3個 |
| ラー油 | 大さじ3 |
| 太陽のマテ茶 | 500ml |
| 茹で麺 | 220g |
| ミニトマト | 2個 |
作り方
豚バラ肉は、太陽のマテ茶で湯通しする。
大根、にんじん、しょうがはすりおろす。ミニトマトは、ざく切りにする。
2の材料にラー油、マテ茶を90cc入れ混ぜて冷蔵庫に冷やしておく。
湯がいた麺と1.を盛り付け冷蔵庫で冷やした3.のソースで頂く。
(付け合せの野菜はお好みで)
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