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2012.07.19

綾鷹のお茶漬け

綾鷹のお茶漬け

冷えっ冷えっの綾鷹をご飯にかけて!

2012.07.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

【A】
ひじき 15g
アーサ 10g
シャケ 10g
塩昆布 15g
煎りゴマ 適量
【B】
梅干し 2個
生姜 2かけ
にんにく 1かけ
醤油 大さじ2
白髪ねぎ 1/4本
みつば 適量
綾鷹 250cc
ご飯 2膳分
かつおのたたき(スライス) 12枚
アボガド 1個

作り方

アーサ、ひじきは水で戻す。にんにく、生姜はみじん切りにする。白髪ねぎは薄くスライスし梅干しは叩きにする。アボカドは食べやすい大きさに切る。、きゅうりは塩もみしあらう。
Aのアーサ、ひじき、シャケ、塩昆布、煎りゴマは混ぜておく。
Bの梅干し、生姜、にんにく、醤油、綾鷹のお茶を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
器にご飯を盛り付けAをのせ、まわりにかつおのたたき、アボカド、きゅうりをのせていく。
トッピングに白髪ねぎ、みつばをのせて、Bをふりかけて出来上がり。

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