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- プチトマトのシークワマリネ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| プチトマト | 約20個 |
|---|---|
| ★エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ1/2 |
| ★はちみつ | 大さじ1 |
| ★シークワーサー汁 | 大さじ1/2 |
作り方
1プチトマトの湯むき
プチトマトのヘタをとり、爪楊枝でプチトマトの頭に穴をあける。お湯を沸かして沸騰したら、プチトマトを入れてサッとざるにあけ、皮をむく。
2材料を混ぜる。
ボウルに★の材料を全部混ぜておく。
皮をむいたプチトマトを和え、冷蔵庫で2，3時間冷やす。
3出来上がり
あとは、器に盛ったら出来上がりです。
お料理のポイント
プチトマトは長い時間お湯に入れすぎないようにして下さい。爪楊枝であけた部分からめくりやすくなります。
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