レシピを投稿する
2012.07.23

ピリ辛!真夏の大人のゴーヤナムル

ピリ辛!真夏の大人のゴーヤナムル

2012.07.23
3133
0
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 一人前

ゴーヤ 1/4本
豆もやし 50g
ウエイパー 小匙1/3杯
胡麻油 小匙1杯
炒り胡麻 小匙2杯
適量
一味 好きなだけ

作り方

ゴーヤのわたを取りスライスする。
沸騰したお湯に、ゴーヤともやしを入れてしゃきしゃき感が残る程度に、サッと茹でる。
お湯を切って、ウエイパー、胡麻油、炒り胡麻、塩を入れて和える。 お皿に盛って、一味をかけて完成!

コメント

ウエイパー。初めて聞きましたっ ((´・ω・`))
中華調味料なのですね~。

ゴーヤーナムル、とっても美味しそうです!
一味で更に食欲がわきそうですね~。

よく冷やしてビールの箸休めにぴったり

ウエイパー気になります・・初めて聞きました!豆もやしもゴーヤーも好きなので作ってみたいと思います☆

ウエイパーは、スーパーの中華料理コーナーで良くみかけるので、気になっていました!ナムルに入れると美味しいんですね^^
他にもウエイパーのレシピありましたら教えてください♪

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.11.21 ”島にんじん”のピラフ

島にんじんの食感と甘みを味わって下さい!

2017.03.09 もずくドレッシング(もずくサラダごはん)

もずくを使用する事でなめらかな食感です

2011.12.23 すき焼き

王道?韓流?

2012.11.06 しま菜の優しいポタージュスープ

緑がきれいなポタージュスープ