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- ゴーヤービビンバ丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （一人前）
| ゴーヤー小 | 1/2本 |
|---|---|
| 白飯 | お茶碗一杯分 |
| 白ごま | 少々 |
| 焼きのり | 少々 |
| キムチ | 少々 |
| コチジャン | 少々 |
| 温泉玉子 | 一個 |
| かいわれ大根 | 少々 |
| ■塩 ゴマ油 | |
| 塩 | 少々 |
| ゴマ油 | 適量 |
作り方
ゴーヤーは縦半分に切りワタを取り薄くカットしてゴマ油でしんなりするまでフライパンで炒め軽く塩をふる
丼にご飯を盛り白ごま、焼きのりを細かくしてのせる
ゴーヤー、キムチ、温泉玉子、かいわれを盛りつける
お好みでコチジャンを入れて食す
お料理のポイント
コチジャンがポイント
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まーさんレポート
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コメント
焼肉屋さんに行くと
必ず、ビビンバ食べるほど大好きです (o´∀`人)
ゴーヤーをごま油で炒めたら、香りも良さそうで
とっても美味しそうですっ。
ありがとうございますコチジャンとまぜまぜするといっそう美味ですよ♪
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