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2011.02.23

栄養パン

栄養パン

2011.02.23
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材料 (パウンドケーキ型1台)

人参 150g
砂糖 75g
小麦粉 125g
塩 少々
卵 1個
ベーキングパウダー 大さじ1/2

作り方

小麦粉をベーキングパウダーを混ぜてふるいにかける。
人参はおろし金でおろす。
ボールに卵を割りほぐし、砂糖、塩を入れ、2.を入れて混ぜる。最後にふるっておいた小麦粉を入れて軽く混ぜ合わす。
パウンドケーキ型に流して、蒸し器で約 20分蒸す。

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