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2012.08.04

ゴーヤと桜えびのオイスターチャーハン

ゴーヤと桜えびのオイスターチャーハン

桜えびがサクサクして香ばしい!

2012.08.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

桜えび 150g
ゴーヤ 1/4本
ご飯 0.5合
オイスターソース 20cc
1個
少々

作り方

1ゴーヤを準備

ゴーヤのワタをとり、0.5mmくらいに切る。フライパンで塩を入れて炒める。

2桜えびと桜えびを準備

桜えびもフライパンに入れて、カリカリになってきたらご飯を入れる。

3味つけ

そしてご飯と具材がなじんできたら、オイスターソースを入れる。

4仕上げ!

全体にオイスターソースがなじんだら、火を止めて余熱で卵をかき混ぜて完成。

お料理のポイント

桜えびはサクサクに炒めよう!

コメント

桜えびとゴーヤー☆
とっても合いそうですね~。
違った食感の食材でとっても美味しそうですっ (p・∀・。q)

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