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2011.02.23

パインアップルゼリー

パインアップルゼリー

ゴーヤー入りパイナップルゼリーです。

2011.02.23
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調理時間: —
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材料 (ゼリー型3~4個)

パインアップル輪切り 2枚
砂糖 1/2カップ
パインアップル果汁 1 1/2カップ
ゴーヤージュース 1/2カップ
寒天 1本

作り方

寒天は水でよく洗って浸し、充分に絞って水気を切る。
寒天をちぎり、パインアップル果汁とゴーヤー果汁を加え、次に砂糖を加え、煮とかす。
パインアップルを細かく刻んで、2.に加える。
ゼリー型は水で濡らして、この中に寒天汁を流しいれて、冷やし固める。

お料理のポイント

寒天は 2時間くらい水につけておく。

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