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- ひじきと根菜のスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| ひじき(乾燥) | 20g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4 |
| にんじん | 小1/2 |
| ごぼう | 小1/3 |
| しょうゆ | 少々 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 水(ひじきの戻し水入り) | 4カップ |
作り方
1乾燥ひじきを水で戻す
長すぎるひじきはカットしましょう
2にんじん、ごぼうを千切り
ひたすら千切ります
3玉ねぎは細かくカット
涙はこらえて
4鍋に1～3を入れて、ひと煮立ちさせる
人参、ごぼうが柔らかくなるまで!
5しょうゆ、塩、こしょうで味付け
できあがり!
お料理のポイント
冷え性にきくかも！
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まーさんレポート
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コメント
超健康によさそうなヘルシースープですねっ!
涙をこらえて玉ねぎ切ります( ´∀`)
根菜大好き!!
今度作ってみまーす。
「冷え性にきくかも!」←ステキです。
つなかまさん～。
とっても、分かりやすい手順で紹介いただいて
ありがとうございますっ。
根菜スープ、とっても美味しそうです (o´∀`人)
ごぼうとひじき大好きです！与那原ひじき食べたことありますか？？太くて歯ごたえがよくてめっちゃおいしいのでぜひそれでも試してみてくださいね。
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