ナーベーラーと鶏肉の甘酢あんかけ [ID:561]

ナーベーラーと鶏肉の甘酢あんかけ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
394

材料 2人分

ヘチマ 150g
鶏正肉 150g
50ml
しょう油 50ml
1/2カップ
生姜 25g
白ねぎ 1/4本
ゴマ油 少々
少々
こしょう 少々
片栗粉 少々

作りかた

1

鶏正肉は一口大に切って片栗粉をまぶして揚げる。

2

ヘチマは 1cmの輪切りにして塩・こしょうを少々振って水気を切って、片栗粉をまぶして揚げる。

3

生姜を乱切りにし、白ねぎを 3~ 4cmに切って、ゴマ油少々で軽く炒める。

4

酢・しょう油・水を 3に入れて、ひと煮立ちさせる。

5

4.から生姜と白ねぎを取り出し、1.と 2.を入れて沸騰間際に水溶き片栗粉でとじ、火を止める。

同様の食材を使った別レシピ

冬瓜のポタージュスープ

冬瓜のポタージュスープ

冬にしょうが入りのほっこり温まるスープ

coco
coco
  • 142
  • 0
  • 0
お味噌で一味違う!tortillas〜

お味噌で一味違う!tortillas〜

具材の味のアクセントに味噌を使いました。

ここみん
ここみん
  • 64
  • 0
  • 0
かぼちゃときのこと鶏肉のアヒージョ

かぼちゃときのこと鶏肉のアヒージョ

おきレシ34号掲載レシピ

J-オイルミルズ
J-オイルミルズ
  • 248
  • 0
  • 0
イラブチャーの塩たたき

イラブチャーの塩たたき

コリコリとした食感がたまりません♪

  • 122
  • 0
  • 0