ナーベーラーと鶏肉の甘酢あんかけ [ID:561]

ナーベーラーと鶏肉の甘酢あんかけ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
378

材料 2人分

ヘチマ 150g
鶏正肉 150g
50ml
しょう油 50ml
1/2カップ
生姜 25g
白ねぎ 1/4本
ゴマ油 少々
少々
こしょう 少々
片栗粉 少々

作りかた

1

鶏正肉は一口大に切って片栗粉をまぶして揚げる。

2

ヘチマは 1cmの輪切りにして塩・こしょうを少々振って水気を切って、片栗粉をまぶして揚げる。

3

生姜を乱切りにし、白ねぎを 3~ 4cmに切って、ゴマ油少々で軽く炒める。

4

酢・しょう油・水を 3に入れて、ひと煮立ちさせる。

5

4.から生姜と白ねぎを取り出し、1.と 2.を入れて沸騰間際に水溶き片栗粉でとじ、火を止める。

同様の食材を使った別レシピ

ヘチマのラタトゥーユ

ヘチマのラタトゥーユ

ヘチマを使ったフランス料理ラタトゥーユ

sacco
sacco
  • 113
  • 2
  • 0
いかギョーザ

いかギョーザ

噛み切りにくいイカを餃子で食べやすく♪

  • 26
  • 0
  • 0
冬瓜スープ

冬瓜スープ

ヘルシーな汁物として人気のメニュー

  • 1630
  • 0
  • 1
スパムとへちまのみそ煮

スパムとへちまのみそ煮

へちまは夏野菜のクイーン

沖縄ホーメル
沖縄ホーメル
  • 6198
  • 1
  • 4