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- お肉と海鮮の手巻きずし
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４ 人 分）
| ご飯 | 3合分 |
|---|---|
| ミツカン すし酢 | 大さじ6 |
| <お好みの具材> | |
| 牛肉 薄切り | 150g |
| 豚肉 薄切り | 150g |
| 焼き肉のたれ | 大さじ6 |
| まぐろ (刺身用) | 50g |
| サーモン (刺身用) | 50g |
| たい (刺身用) | 50g |
| イクラ | 1パック |
| 貝割れ菜 | 1パック |
| にんじん | 1/4本 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| きゅうり | 1本 |
| レタス | 4枚 |
| 青じそ | 4枚 |
| キムチ (白菜) | 適量 |
| 焼のり | 適量 |
作り方
温かいご飯に「ミツカンすし酢」を混ぜ合わせ、すし飯を作る。
刺身、野菜は巻きやすいサイズに切る。
牛肉、豚肉はそれぞれフライパンで炒め、焼き肉のたれ各大さじ4で味付けする。
焼きのりですし飯、<お好みの具材>を巻いて食べる。
お料理のポイント
すし酢は、米酢大さじ４、砂糖大さじ４～５、塩小さじ２でも作れます。
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